当前位置: 吾饮良品官网 > 最新新闻 > 奶茶员工培训 —流的服务赢得顾客

最新新闻

奶茶员工培训 —流的服务赢得顾客

时间:2018-05-09 11:21:32

无论什么行业,一流的服务质量都能在先决地位上赢得顾客的心。因而在员工培训上,最重要的便是服务质量与服务态度。 首先是对店员着装的要求。要想打响一个品牌,就必须有一套严格的管理培训系统,当然包括严格的制服规定,一体化的着装要求,不仅给顾客店员

无论什么行业,一流的服务质量都能在先决地位上赢得顾客的心。因而在员工培训上,最重要的便是服务质量与服务态度。

首先是对店员着装的要求。要想打响一个品牌,就必须有一套严格的管理培训系统,当然包括严格的制服规定,一体化的着装要求,不仅给顾客店员干练熟练高素质的印象,也会对奶茶店的品牌产生印象,在其他任何地方看到都会有代入感,更能打响奶茶品牌。

其次是对店员服务态度的要求。在制作时快速而准确,在顾客点单时笑脸相迎,顾客没有想好犹豫不决时也应该耐心等待,不应过多催促而引起顾客反感。在打包奶茶时,注意迅速而反应敏捷,递交到顾客手中也要注意保持笑容欢迎顾客再次光临。尤其是在点单时千万要注意不能忘记询问顾客要何种温度的奶茶,这是最基本的也是最容易忽略的。一旦遗忘,引起接下来不必要的麻烦,就会给奶茶店带来不好的影响而丧失客源。

最后是对售后问题的解决。当顾客购买了店内的奶茶而产生疑问或者问题时,作为解决问题的店员要及时进行询问反馈,不应拖延敷衍了事。在顾客无理取闹时,也不能与其争辩,要随机应变,尽量将事情最圆满化解决,达到和谐的目的。对于一些技术性的问题,也要及时向本部反馈,店员也是顾客和本部的信息桥梁,促进奶茶店的发展,也更符合顾客的需求。

Copyright © 2002-2020 吾饮良品官网 版权所有. All rights reserved.鄂ICP备05012495

加盟享优惠,全力支持您的创业梦!